發酵罐結構說明

發酵罐結構說明

三部分結構：罐體(ti) 和控製箱，空氣壓縮機（空壓站），蒸汽發生器（鍋爐房），主要介紹罐體(ti) 和控製箱。

罐體(ti) 為(wei) 一般不鏽鋼；

罐體(ti) 結構：主體(ti) 材質為(wei) 全不鏽鋼316L罐體(ti) ，罐內(nei) *；帶發酵罐取樣、放料閥，移種管道。采用大視角罐內(nei) 液位觀察視鏡，12V安全視燈，帶有溫度、PH、 DO，罐頂有排氣口1個(ge) ，壓力表1個(ge) ，安全閥1個(ge) ，泡沫傳(chuan) 感器接口1個(ge) ，菌種接種口1個(ge) ，消泡液接口1個(ge) ，酸（堿）接口1個(ge) ，補料接口2個(ge) ，視燈口1個(ge)

罐側(ce) 接口：進氣口，取樣閥接口1個(ge) ，溫度、PH、DO接口各1個(ge) 。

罐底接口：排料接口1個(ge) 。

取樣閥、放料閥設計上*，可以單獨滅菌

罐體(ti) ：設計壓力0.3Mpa   夾套 ：設計壓力0.35Mpa ，采用優(you) 化導流設計，所有與(yu) 物料接觸的金屬零部件、管道材質均不鏽鋼，非金屬零部件要求耐高溫、防腐、無毒、環保，針閥、球閥和隔膜閥（標準膜片，耐高溫、耐酸堿）罐可配置不同性能的控製器。

控製器能完成基本的功能，它由下列幾部分構成：  

(1)參數輸入及顯示裝置，用以輸入控製發酵條件的各種參數及顯示發酵過程中罐內(nei) 培養(yang) 液的溫度，pH、DO(溶氧)的測定數值。

(2) 電極校正裝置用以校正pH電極和DO電極等。

(3)酸、堿泵用以向發酵罐加入酸液或堿液以調節培養(yang) 液中的pH。

(4) 消泡劑加入泵  用以向發酵罐加入消泡劑，以消除發酵過程中產(chan) 生過多的泡沫。

(5) 報警燈及蜂音器按鈕  當發酵過程中，電路上發生故障，如顯示屏上顯示溫度或DO為(wei) 閃動，即超出本機的測定值，則報警紅燈亮並發出“嘀、嘀……”聲。

(6) 自動或人工控製按鈕用以決(jue) 定本控製器是處在自動控製或人工控製狀態。

(7) 電極連接導線：連接導線，分別與(yu) pH、和溫度電極連接